フードサービス企業の工場長候補/株式会社三宝
創業57年「地域に愛される店舗」を展開するフードサービス企業
- 勤務地
- 新潟県新潟市
- 想定年収
- 500万円~800万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 「レストラン三宝」、らーめん専門店「さんぽう亭/三宝亭」などを展開する同社。
セントラルキッチンの工場長候補として下記を中心に担当いただきます。
チェーン展開している業態もありますが、個店のブランドもあるため、ラインでの一括大量生産ではなく、店舗のキッチンを大きくしたようなイメージで手作業も多くあります。
そういった作業も含め分析・改善して効率化と美味しさの両立を推進できる方を募集します。
【具体的には】
・品質管理
・生産管理
・業務分析
・業務改善
・管理業務
・製造・加工業務 など
入社後は一通りの作業を経験していただき、既存社員と協力して業務分析、業務改善を推進していただきます。
【組織構成】
社員5名、パート約50名在籍しており、社員は全員男性、パートは女性40名・男性10名です。
安全安心な食材を店舗に届けること、店舗仕込みを工場で一括で行う等全社最適を計ることをミッションに業務を行っています。