米粉パン・クッキーの商品設計・開発エキスパート／亀田製菓株式会社
米粉を使用したパン、クッキーを中心とした商品設計・開発エキスパート
求人内容
- 仕事内容
- 米粉を使用したパンやクッキーを中心に、同社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携わっていただきます。
※株式会社タイナイは米粉パンの製造販売等を行っている新潟県胎内市にある亀田製菓のグループ会社です。
【具体的には】
・米粉パン、米粉クッキーの新商品開発（使用原材料の選定、配合作成・ラボ試作、製造条件設計、賞味期限設定等）
・目標品質の確定（ラボ試作）および量産化の実現(技術条件確立、原価設計等)
・既存製品の歩留・品質の向上のための配合や製造条件の調整や改良
・市場分析（競合調査、技術情報の収集等）
・グループ会社開発部門・工場との連携（スケールアップ試作、製造工程設計、量産立ち上げ）
【ポジションの魅力】
・食べる人の“困りごと”に応える商品作り
・高い技術力と独自性のある開発に携われる
・世界市場への可能性も視野に
・開発の難しいが、面白さでもある
【組織の構成・雰囲気】
・お米総合研究所（23名）
└機能性素材研究チーム
└食品技術開発チーム（うち９名）
└メディカル研究開発チーム
・少人数精鋭で、風通しが良く、アイデアをすぐに試せる柔軟な社風です
・製造・販売・マーケ部門とも連携しやすい環境で、チームでのものづくりが得意な方にフィットします。
※食品技術開発チーム所属になります
【将来的なキャリアパス】
入社後は商品開発担当として実務を行いながら、既存商品と新商品の両方を手掛けていただきます。ゆくゆくはステップアップして開発チームの主任→AMG→マネージャーの可能性があります。他の部署（品質保証部、米菓スナック開発部、食品事業部）へのキャリアパスの可能性もあります。 - 募集背景
- 組織強化のための増員募集
採用条件
- 学歴
- 大学卒業以上
- 必要資格
- 普通自動車免許
- 必要業務
経験 - ・焼き菓子（ビスケット/クッキー/クラッカーetc）やパンの開発経験
・新商品開発時の設備導入や生産工程の想定ができる程度の知識、パン業界の商習慣、法規制等の事情に精通していること
【求める人物像】
・自発的なコミュニケーションが取れる方
・関係部署とスムーズにコミュニケーションができる方。
・指示待ちではなく、自ら主体的に業務に関わることができる方。 - 優遇要件
- ・菌検査などの試験分析経験
勤務条件
- 勤務地
- 新潟県新潟市
- 転勤有無
- 転勤あり（当面なし）
- 想定年収
- 700万円～1,000万円
- 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
役職手当 技能手当 資格手当 家族手当 育児休業 在宅勤務手当 工場食堂 退職金 財形貯蓄 従業員持株会 確定拠出年金 結婚祝金 永年勤続表彰金 リフレッシュ休暇 自己啓発補助 住宅購入補助 ハッピーリターン制度（退職者復職制度） 産前・産後休暇 出産祝金 - 休日休暇
- 週休2日制（日曜 祝日）土曜 盆休 年末年始 G.W その他会社指定休日 年次有給休暇 特別休暇（慶弔、結婚出産、病気、リフレッシュ休暇など） ※年間休日：120日
企業情報
- 業種
- 食料品（メーカー）
- 特徴
- 米菓業界のリーディングカンパニーとして、『亀田の柿の種』や『ハッピーターン』などの米菓や、お米の機能性研究を活かしたヘルスケア商品などの研究・開発・製造・販売を行っている。日本だけに留まらず、海外へも進出。日本の亀田から、世界のKAMEDAへ。『グローバル・フード・カンパニー』を目指している企業。
- 売上
- 955億3400万円
- 従業員数
- 3858名
担当情報
- 管理会社
- 株式会社エンリージョン（新潟）
- 求人ID
- 43597
- 担当コンサルタントより
- グルテンフリー市場の拡大に伴い、当社では米粉を使ったパン・焼き菓子の需要が急増しています。さらなる商品ラインナップの強化と品質向上のため、商品開発ポジションを新たに募集いたします。
≪求人について≫
この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョン（サービスサイト名：リージョナルキャリア）が企業からお預かりしている求人です。
専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方は「この求人にエントリーする」よりお気軽にご応募ください。
≪株式会社エンリージョンとは≫
株式会社エンリージョンは、U・Iターン転職・地方転職に特化した転職エージェントです。
本求人のほかにも、地方在住のコンサルタントが地場優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。
ご応募後、キャリア面談にてあなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。
職歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。
※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずは相談から、お気軽にご応募ください。
≪応募後の流れ≫
(1)ご応募完了後
3営業日以内に入力内容を基に担当コンサルタントを決めさせていただき、面談の日程調整等のご連絡をします。
(2)面談(転職・キャリア相談)
コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。
お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。
(3)求人サーチ・紹介
面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。
また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。
(4)企業への推薦(書類選考)
応募する企業が決まりましたら、求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。
履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、あなたの強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。
(5)企業との面接
面接対策のアドバイスや面接トレーニング（模擬面接）を行い、万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。
また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。
(6)内定（条件交渉・退職準備）～入社
直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、あなたに代わって企業と交渉いたします。
また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。
(7)入社後のアフターフォロー
入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。
転職の場面だけに限らず、将来的なあなたのキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、長いお付き合いをさせていただきます。
（※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。）
エントリー後の流れ
お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。
※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。
