東証プライム上場企業での機能性食品素材の研究開発／亀田製菓株式会社
東証プライム上場メーカーでの研究開発（機能性食品素材の研究開発）
求人内容
- 仕事内容
- 食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。
【具体的には】
・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など）
・機能性素材を用いた商品開発・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など）
・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務・微生物実験業務
【機能性食材とは】
※「機能性素材」とは健康の維持及び増進に資する機能性を有した食品素材であり、亀田製菓ではお米に関連した素材です。お米から単離した植物性乳酸菌や米タンパク質、米ペプチドを指します。「植物性乳酸菌」植物性乳酸菌K-1／植物性乳酸菌K-2「米タンパク質」「米ペプチド」
【キャリアパス】
・基礎研究から応用研究に至るまで研究スキルの向上、工業化技術や素材開発の応用研究、さらには技術営業まで幅広い機能性素材ビジネスに関するスキルの向上
・機能性素材の海外展開に関する業務
【組織構成/職場の雰囲気】
・研究開発部門は、24名／博士課程：４名（歯学１、医学２、農学１）修士課程：14名学士：6名 - 募集背景
- 長年のお米の研究で培った技術・知見より、健康を基軸とした機能性素材の研究開発により、お米由来の乳酸菌や、米タンパク質、米ペプチドの様々な効果・効能を検証し、その応用範囲を拡大することで機能性素材ビジネスの可能性を広げています。同社食品開発研究所では、さらに研究開発を加速させ、おいしさ、機能性、新素材などに関わる様々な研究を行なっており、さらなる組織強化のための募集です。
採用条件
- 学歴
- 不問
- 必要資格
- 普通自動車免許
- 必要業務
経験 - 以下いずれか5年以上の経験ある方
・人の臨床試験の経験がある方
・機能性食品の研究または申請のご経験がある方
・微生物を用いた研究開発経験がある方
【求める人物像】
・自分で考え行動し、仕事を推進していく意欲的な姿勢
・失敗にもめげず、何度もトライしていく継続力
・回りを巻き込んで味方にできるコミュニケーション力
・英語でのコミュニケーションをはかり、海外の仕事を自分で推進する力 - 優遇要件
- 【尚可要件】
・たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験がある方
・英語での論文作成経験がある方
・ビジネスレベルの英会話ができる方
【前職経験】
・食品メーカー（飲料・健康商品・サプリメントを含む）で研究開発の経験
・医薬品メーカーで研究開発の経験
勤務条件
- 勤務地
- 新潟県新潟市
- 転勤有無
- 転勤あり（当面なし）
- 想定年収
- 450万円～680万円
- 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
在宅勤務手当 役職手当 技能手当 資格手当 従業員持株会 独身寮 社宅 工場食堂 退職金 財形貯蓄 確定拠出年金 結婚祝金 永年勤続表彰金 リフレッシュ休暇 自己啓発補助 住宅購入補助 ハッピーリターン制度（退職者復職制度） 産前・産後休暇 出産祝金 - 休日休暇
- 週休2日制（日曜 祭日）土曜 盆休 年末年始 G.W その他会社指定休日 有給休暇 特別休暇（慶弔、結婚出産、病気、リフレッシュ休暇など） ※年間休日：120日
企業情報
- 業種
- 食料品（メーカー）
- 特徴
- 米菓業界のリーディングカンパニーとして、『亀田の柿の種』や『ハッピーターン』などの米菓や、お米の機能性研究を活かしたヘルスケア商品などの研究・開発・製造・販売を行っている。日本だけに留まらず、海外へも進出。日本の亀田から、世界のKAMEDAへ。『グローバル・フード・カンパニー』を目指している。
- 売上
- 955億3400万円
- 従業員数
- 3858名
担当情報
- 管理会社
- 株式会社エンリージョン（新潟）
- 求人ID
- 40163
- 担当コンサルタントより
- 同社は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。お米の可能性を最大限に引き出し、その加工技術を活かして素材の価値を最大限に発揮させる研究開発ポジションです。
≪求人について≫
この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョン（サービスサイト名：リージョナルキャリア）が企業からお預かりしている求人です。
専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方は「この求人にエントリーする」よりお気軽にご応募ください。
≪株式会社エンリージョンとは≫
株式会社エンリージョンは、U・Iターン転職・地方転職に特化した転職エージェントです。
本求人のほかにも、地方在住のコンサルタントが地場優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。
ご応募後、キャリア面談にてあなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。
職歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。
※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずは相談から、お気軽にご応募ください。
≪応募後の流れ≫
(1)ご応募完了後
3営業日以内に入力内容を基に担当コンサルタントを決めさせていただき、面談の日程調整等のご連絡をします。
(2)面談(転職・キャリア相談)
コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。
お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。
(3)求人サーチ・紹介
面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。
また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。
(4)企業への推薦(書類選考)
応募する企業が決まりましたら、求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。
履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、あなたの強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。
(5)企業との面接
面接対策のアドバイスや面接トレーニング（模擬面接）を行い、万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。
また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。
(6)内定（条件交渉・退職準備）～入社
直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、あなたに代わって企業と交渉いたします。
また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。
(7)入社後のアフターフォロー
入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。
転職の場面だけに限らず、将来的なあなたのキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、長いお付き合いをさせていただきます。
（※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。）
エントリー後の流れ
お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。
※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。
