海鮮専門店での調理スタッフ（料理長候補）／株式会社オーシャンシステム
上場企業直営の割烹旅館「海風亭 寺泊 日本海」プロデュース、新店舗の調理スタッフ（料理長候補）
求人内容
- 仕事内容
- いくとぴあ食花内にある、新規オープン（2023年10月）予定の海鮮丼専門店「別亭 寺泊にほん海」での厨房・調理業務補助を担当いただきます。
【具体的には】
食材の発注・棚卸、仕込み、調理、盛付など調理業務全般をお任せします。
ジャンル問わずキッチンスタッフの経験がある方は即戦力として活躍できる環境です。
成長スピードに合わせて、メイン調理のポジションや新メニューの開発などもお任せしていきます。
１～2年を目途に料理長のポジションを目指し活躍を期待します。
【同社について】
チャレンジャー、業務スーパーで知られる上場食品関連企業です。
設立以来、「より良いものをより安く」の理念のもと、「食」を通じてお客様に「満足」と「豊かさ」を提供することを経営理念として、多角的に事業展開を進めてきました。現在、食品スーパー「チャレンジャー」を新潟県内で、「業務スーパー」を国内9県で展開しています。また、飲食事業も展開しており、割烹旅館「海風亭 寺泊 日本海」、「キラキラレストラン 焼肉黒真」を運営。またその中でも特に人気店である「海風亭 寺泊 日本海」がプロデュースするのが同店です。 - 募集背景
- 新店舗立ち上げのため
採用条件
- 学歴
- 不問
- 必要業務
経験 - 調理業務の実務経験者（業界不問）
- 優遇要件
- 和食調理経験者
勤務条件
- 勤務地
- 新潟県新潟市
- 転勤有無
- 無し
- 想定年収
- 300万円～450万円
- 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通勤手当（上限5万円／月） 永年勤続表彰 従業員持株会 退職金制度※勤続3年以上 まかない補助 資格取得支援（受講料およびセミナー受講料） ユニフォーム貸与 - 休日休暇
- 週休2日制（シフト制) 慶弔休暇 年末年始（1月1・2・3日） 夏期冬季休暇（各3日）産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 有給休暇10日※6ヶ月経過後に付与 年間休日105日
企業情報
- 業種
- スーパー・CVS・生協
- 特徴
- 1963年6月、弁当の製造販売からスタート。主に事業所向けの配達弁当の製造を行い、その後、夕食材料の宅配事業である「ヨシケイ」、食品スーパー「チャレンジャー」「業務スーパー」、旅館事業と事業領域を広げてきました。2008年3月には大阪証券取引所JASDAQ市場に上場するまでに事業を拡大することができました。
「食品」を通じて、お客様の「満足」と「豊かさ」を追求することで、地域社会に貢献。この創業時からの精神が、地域社会に受け入れられ、事業の拡大に繋がったものと考えています。
今後は、現在ある４つの事業（小売事業・弁当給食事業・宅配事業・旅館事業）をバランス良く展開することで事業規模の拡大を図っていく方針。事業の成長・拡大は「夢」の実現であり、ロマンだと考え、「夢」のある事業展開を行うために、次の施策を考えています。 - 売上
- 777億1000万円
- 従業員数
- 765名
担当情報
- 管理会社
- 株式会社エンリージョン（新潟）
- 求人ID
- 36077
- 担当コンサルタントより
- 上場企業として、同社が大切にしているのはスタッフが安心して働き続けられる環境です。
例えば、長期休暇や、退職金制度(勤続3年以上)。また今回の募集含め、アルバイトスタッフばかりに依存しすぎない人員体制を整えていく予定で急な休日出勤も起きない仕組みをつくっていきます。
これに加えて、日々のモチベーションをアップする年2回の賞与･年1回の昇給制度ほか、将来も安心の退職金制度といった福利厚生も完備しています。転勤もなく、地元で長く働きたいという方にもピッタリです。
≪求人について≫
この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョン（サービスサイト名：リージョナルキャリア）が企業からお預かりしている求人です。
専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方は「この求人にエントリーする」よりお気軽にご応募ください。
≪株式会社エンリージョンとは≫
株式会社エンリージョンは、U・Iターン転職・地方転職に特化した転職エージェントです。
本求人のほかにも、地方在住のコンサルタントが地場優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。
ご応募後、キャリア面談にてあなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。
職歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。
※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずは相談から、お気軽にご応募ください。
≪応募後の流れ≫
(1)ご応募完了後
3営業日以内に入力内容を基に担当コンサルタントを決めさせていただき、面談の日程調整等のご連絡をします。
(2)面談(転職・キャリア相談)
コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。
お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。
(3)求人サーチ・紹介
面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。
また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。
(4)企業への推薦(書類選考)
応募する企業が決まりましたら、求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。
履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、あなたの強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。
(5)企業との面接
面接対策のアドバイスや面接トレーニング（模擬面接）を行い、万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。
また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。
(6)内定（条件交渉・退職準備）～入社
直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、あなたに代わって企業と交渉いたします。
また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。
(7)入社後のアフターフォロー
入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。
転職の場面だけに限らず、将来的なあなたのキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、長いお付き合いをさせていただきます。
（※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。）
エントリー後の流れ
お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。
※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。
