日本酒の製造職／菊水酒造株式会社
新潟の地で100年続く日本酒の製造職
求人内容
- 仕事内容
- 人々の暮らしに寄り添った酒を造り続けて137年。
良い酒とは何か。この問いに対する解を見つけるべく、品質の高い酒造り、すなわち「良いモノづくり」と、楽しいこと、愉快なこと、安らぐこと等の生活提案、すなわち「良いコトづくり」にこだわって仕事が求められます。
日本酒の製造過程における発酵管理を担っていただきます。
米と米こうじと水という原料がアルコール発酵しやすい環境をつくることが目的となります。
【具体的には】
・酒類（清酒、リキュール）製造一連業務
（精米、洗米、蒸米、製麹、仕込み、しぼり、ろ過等）
・樽の発酵状況のモニタリング
・樽の温度管理
・各種機械の操作
・衛生管理 - 募集背景
- 体制の強化
採用条件
- 学歴
- 高校卒業以上
- 必要資格
- 普通自動車免許（AT限定OK）
- 必要業務
経験 - 製造業における製造職経験1年以上
【求める人物像】
・日本酒への情熱がある
・前例にこだわらない
・チャレンジし続ける
・守りに入らない - 優遇要件
- 食品製造業務経験
勤務条件
- 勤務地
- 新潟県新発田市
- 転勤有無
- 転勤なし
- 想定年収
- 350万円～500万円
- 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通勤手当 残業手当 家族手当 資格手当、出張手当など - 休日休暇
- 月5～12日（日祝、他：会社カレンダーによる） 年次有給休暇 慶弔特別休暇あり 年間休日105日
企業情報
- 業種
- 食料品（メーカー）
- 特徴
- 「日常の楽しみ」としての酒づくりをしている会社です。社長と社員の距離も近く、年2回ある全社員での会合では社員1人1人が社長と酒を酌み交わし、膝を突き合わせます。
また、さらに日本だけでなく世界にも通じる日本酒にしようと画策した事業展開をしています。
創業から100年以上続く老舗酒蔵でありながら、プロダクトアウトからマーケットインの考え方に社内を改革。顧客第一を掲げ、国内はもちろん海外への展開も積極的に展開。「菊水リニューアルプラン」と銘打ち生産設備のリニューアルも行っている。 - 売上
- 50億円
- 従業員数
- 140名
担当情報
- 管理会社
- 株式会社エンリージョン（新潟）
- 求人ID
- 29552
- 担当コンサルタントより
- 5代目高澤社長は、新卒時代を百貨店で過ごしており、顧客視点が強く、顧客第一を大事にしています。また、日本酒という「モノ」ではなく、日本酒を楽しむ空間、シチュエーションという「コト」を如何に創出していくか、に心を砕いています。
≪求人について≫
この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョン（サービスサイト名：リージョナルキャリア）が企業からお預かりしている求人です。
専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方は「この求人にエントリーする」よりお気軽にご応募ください。
≪株式会社エンリージョンとは≫
株式会社エンリージョンは、U・Iターン転職・地方転職に特化した転職エージェントです。
本求人のほかにも、地方在住のコンサルタントが地場優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。
ご応募後、キャリア面談にてあなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。
職歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。
※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずは相談から、お気軽にご応募ください。
≪応募後の流れ≫
(1)ご応募完了後
3営業日以内に入力内容を基に担当コンサルタントを決めさせていただき、面談の日程調整等のご連絡をします。
(2)面談(転職・キャリア相談)
コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。
お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。
(3)求人サーチ・紹介
面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。
また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。
(4)企業への推薦(書類選考)
応募する企業が決まりましたら、求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。
履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、あなたの強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。
(5)企業との面接
面接対策のアドバイスや面接トレーニング（模擬面接）を行い、万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。
また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。
(6)内定（条件交渉・退職準備）～入社
直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、あなたに代わって企業と交渉いたします。
また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。
(7)入社後のアフターフォロー
入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。
転職の場面だけに限らず、将来的なあなたのキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、長いお付き合いをさせていただきます。
（※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。）
エントリー後の流れ
お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。
※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。
